8月13日,记者从青岛西海岸新区召开的新闻发布会上获悉,第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节将于9月12日至14日在青岛嘉年华期间举办,9月5日至14日同步举办惠民美食嘉年华活动。
新闻发布会现场 主办方 供图
本届美食节是商务部2025“中华美食荟”、工信部2025“吃货季”系列促消费活动之一,由中国饭店协会、中华民族团结进步协会、青岛融合控股集团主办。活动以“中国味道、海洋产业、民族特色、百姓节日”为主题,包含开闭幕式、美食展示、供应链展览等内容,预计吸引10万人次观众到场参与。
中国饭店协会有关负责人在发布会上介绍,本届美食节“三节合一”、协同推进,将全面展示中国饮食文化的博大精深和融合发展成果。
据介绍,本届美食节期间,主办方将发布《2025餐饮业年度报告》、餐饮业领跑者Top100、首批依据国家标准的绿色餐厅、节气地标美食菜品和百款创新菜热销代表菜。其间,还将举办10余场高规格论坛及赛事活动,包括2025餐饮高质量发展大会、餐饮企业家年会、中餐出海赋能会、外卖产业大会、海洋之夜地标美食推广会、美食烹饪锦标赛等。行业领军人物、专家学者、投资人将共同探讨餐饮产业升级、国际化路径、数字化转型等话题。
此外,青岛还将于9月5日至14日举办惠民美食嘉年华,邀请中华老字号非遗名小吃、国潮美食品牌集中亮相。
目前,第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节各项筹备工作正在紧张有序推进之中。青岛嘉年华负责人表示,将以“硬件设施品质提升、滨海场景时尚再造、文化活动多维呈现”为引擎,以“强化招商准入、强化系统思维、强化服务保障”为抓手,联动青岛文旅资源,为消费者带来美好体验。
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