游客在恭城红岩村柿子林游玩 邝伟楠 摄

孟 萍

广西因水果品种多、产量大、质量优，被誉为中国的“果盘子”。当下正是冬果集中上市的时节，广西各地文旅部门大打差异化营销牌，策划各种水果主题旅游线路和产品，以农文旅融合助力乡村旅游和特产销售。

近日，广西南宁市武鸣区举办了武鸣沃柑开市活动，并结合沃柑采摘体验、参观沃柑汁制作的现代化生产过程，以及生态观光、美食品尝、欣赏烟花盛宴、入住民族主题酒店等，推出“沃”约武鸣·“柑”聚冬趣——“中国沃柑看武鸣”精品旅游线路，吸引了大批游客前来逛果园、购水果、尝美食。

果园“丰景”好

郭沫若曾在《武鸣纪游》中写：“群峰拔地起，仿佛桂林城。”现在，武鸣这个“中国沃柑之乡”已经成为大家休闲游玩的宝藏胜地。随着沃柑产业的不断壮大，武鸣的众多大型现代化果园也逐渐被纳入旅游线路。

近日，一个大学生研学团走进武鸣最大的柑橘种植园——起凤橘洲沃柑产业示范基地。基地内，果树排列井然有序，树下水肥一体化滴灌系统、树上高压肥药喷淋系统等先进设施全覆盖，同时配有无人机日常管护，以及智慧气象服务系统，让研学团大开眼界。来自中国海洋大学的韦懿倢感叹道：“真是用最好的技术种最好的沃柑。在果园里，我们见识到科学技术给农业带来了实实在在的改变。”

在鸣鸣果园·东威采后处理中心宽敞明亮的处理车间内，一颗颗橙黄色的沃柑在流水线上滚动，经过水洗、挑选、装箱、打包等工序后，被运输到存储区域等待装车。前来参观的游客好奇地在旁边围观，或拍照记录或合影留念。广西鸣鸣果园农业科技集团有限公司三期基地负责人韦正林介绍，果园通过建设数字果园地图，以云计算、物联网、AI技术赋能农业生产，实现沃柑的全生长周期可记录、可追溯、可预测，生产出糖酸比达到28-35的优质沃柑。

“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。”有网友用这句词来形容南宁数万亩隆安火龙果种植基地的夜景。这片“星辰大海”曾在社交媒体爆红，许多游客慕名前来打卡。绰号“火龙果追光者”的小伙子刘安负责该基地LED灯光调试，他介绍：“我们在夜晚给火龙果安装补光灯，让火龙果甜度更高，每年可多结2至3批果，总产量大幅提高。”

而在广西北部的桂林，月柿无疑是冬季里最火红的风景。秋冬时节，在平乐县大塘口村，家家户户的阳台上、庭院里，满是金黄的柿子。站在村子后山的观景台，看漫山遍野的柿子林，柿子如星星般点缀在蓝天与绿地的交汇处，仿佛人间仙境。

在“中国月柿之乡”恭城瑶族自治县，富有瑶族特色的红岩村邀游客“品瑶乡月柿、赏柿园风光、喝恭城油茶、住生态家园”，村内用柿子搭建的瀑布景观，深受游客喜爱。

乡村体验棒

除了参观和拍照打卡之外，游客还可以上手体验采摘之乐。近日，在武鸣掌沃桔面沃柑基地，一群来自东北的游客提着篮子、拿着剪刀，快乐地穿梭在沃柑树间剪果，并现场“开炫”大快朵颐。“用剪刀采摘果子的感觉特别棒，这样的采摘活动不仅能让孩子了解水果生长的过程，还能更懂得珍惜自己的劳动成果。”来自大连市的全女士带着儿子在基地里采摘并品尝沃柑。游客们还打算将果香浓郁、香甜多汁的武鸣沃柑买回家和亲人朋友们分享。

据介绍，2024年12月7日至8日，广西壮族自治区文化和旅游厅举办了“冬游广西 趣吃好果”文化旅游宣传推广活动，组织区内外近50名大学生和旅游达人组成“水果采摘精品线路体验团”，走进柳州融安与桂林恭城两地，体验冬季的趣味摘果。在融安县，体验团团员们走进长安镇万亩金桔示范园，实地考察了融安脆蜜金桔的生长环境，体验了金桔采摘的乐趣；在恭城县，团员们深入泗安村，体验摘月柿、品月柿等趣味活动，参与晒月柿、制柿饼等农事体验。参加活动的团员们纷纷表示，不仅体验了广西特色农事活动，还了解到广西的乡村旅游项目，受益匪浅。

在莲花镇红岩村举行的第21届桂林恭城月柿节上，游客们不仅可以看到村民载歌载舞，共庆月柿丰收的场景，还能参与月柿盛宴、文艺汇演、视觉恭城摄影展、“柿王争霸”大赛、柿子树下乡村宴等活动。

这个冬天，游客还可以前往嘉沃休闲生态农庄体验钓鱼、烧烤，采摘各种应季水果；去广西亿嘉农润生物科技有限公司，参观沃U柑汁复合果汁饮料生产线，现场品尝鲜美果汁；到南宁北农产品交易中心，观看自动化的水果分拣流水线，购买沃柑、皇帝柑、府城红糖等武鸣各镇“拳头产品”……

融合发展强

“去年，就在我家的果园前，举办了一场盛大的音乐会，唱响了容县沙田柚品牌，让沙田柚的销路越来越宽。”果农曾燕燕说，在容县沙田柚王国景区精彩上演的2024年容县沙田柚文化旅游活动暨“柚”见乡音·玉林乡村音乐会，让万亩沙田柚在开采上市之际，迎来了更多的游客和客商。

作为“中国沙田柚之乡”，容县近年来大力推进文化塑城工程，进一步推动“文旅+产业”全方位融合和高质量发展。依托沙田柚这一优势资源，容县大力培育了一批食品深加工企业，出品了沙田柚果汁、沙田柚月饼、沙田柚果脯、沙田柚茶等系列健康食品，开发出复合果汁饮料、柚籽降糖胶囊等产品，并创新性地推出沙田柚精油、养肤美颜产品等时兴产品，广受市场青睐。

平乐县作为我国最大的柿饼加工销售集散地，规划建设了柿饼产业园，打造集种植、加工、销售、研发、旅游等多功能于一体的综合性柿饼产业基地。2023年11月，平乐还研发出获得国家专利的“平乐冰柿”产品，迅速开拓新市场。

恭城县也培育出驰名中外的“恭城月柿”区域公用品牌，建成中国柿子博览园和中国月柿博物馆。全县已形成以月柿种植为核心，集生产、加工、销售、物流、旅游于一体的柿子产业链条，脆柿、柿饼等加工产品及柿子醋、柿子酒、柿子汁等系列产品远销国内外。

广西文化和旅游厅相关负责人表示，接下来还将继续围绕广西冬季丰富的水果资源，持续推广水果采摘旅游精品线路，吸引全国游客冬游广西，不断扩大“山水暖你 广西等你”冬游广西文旅品牌影响力。

一审：李雪

二审：鲍港

三审：张翼晶