“高田如楼梯,平田如棋局”,梯田是在丘陵、山坡、地上沿等高线方向修筑的条状阶台式或波浪式断面的田地,是治理坡耕地水土流失的有效措施,蓄水、保土、增产作用十分显著。随着梯田的不断发展,也形成了许多蔚为壮观的梯田景观。曾有学者将梯田与长城媲美,说它们同是人造奇迹,不同的是,长城是古代皇帝强迫修筑而成,梯田则完全自发修筑,经过千年形成规模,一切顺其自然。
放眼全球,有许多美丽的梯田景观,层层叠叠,弯弯曲曲。从春耕开始,耕作的农夫、朝霞晨雾、绿色秧苗构成了一幅山水田园画。四时朝暮,梯田都有不同的景观,藏着人们最向往的田园生活。
贵州·加榜梯田
贵州加榜梯田位于贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县西部月亮山腹地的加榜乡东北面,距县城80公里,是中国最好梯田之一。加榜梯田总面积近1万亩,梯田中间散落着苗乡独具特色的吊脚楼,犹如点缀在银河里的行星。
加榜梯田紧靠加车河,常年雨水充沛,无论春夏秋冬,每天清晨,一层层云雾从河边缓缓升起,这些美丽的梯田连同梯田边上的苗乡吊脚楼全都被笼罩在云雾中,远远望去,那些依稀可见的吊脚楼,若隐若现,缥缈悠然,让人在陶醉中生起一种身在幻境的错觉。
广西·龙脊梯田
龙脊梯田位于广西龙胜各族自治县龙脊镇平安村龙脊山,分为金坑(大寨)瑶族梯田观景区、平安壮族梯田观景区。梯田处处有,可像龙脊梯田这样大规模实属罕见。在龙脊梯田,从流水湍急的河谷,到白云缭绕的山巅,从万木葱茏的林边,到石壁陡崖前,凡有泥土的地方,都开辟了梯田。
平安梯田是广西北部壮族文化的载体,金坑梯田则是红瑶风情的摇篮。龙脊壮、瑶人民像修筑梯田,保持水土一样精心保护这里瑰丽多姿的民族文化。
这里有被梯田拥在怀里、被水光映照、被云影拂弄、被空灵成天上空阕的吊脚木楼,有似梯田一般延绵不绝、饮唱不息的山歌,有别具一格的民族服饰,有奇特的风俗,有酿香的水酒......和高山、森林、云海在一起,构成龙脊梯田深厚的文化内涵。
云南·元阳梯田
元阳梯田是红河哈尼梯田的核心区,红河哈尼梯田是以哈尼族为主的各族人民利用特殊地理气候同垦共创的梯田农耕文明奇观,规模宏大,气势磅礴。
梯田随山势地形变化,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,梯田大者有数亩,小者仅有簸箕大,往往一坡就有成千上万亩。
元阳县境内全是崇山峻岭,所有的梯田都修筑在山坡上,梯田坡度在15度至75度之间。以一座山坡而论,梯田最高级数达3000级,十分罕见。这里三面临山,一面坠入山谷,犹如一个大海湾。梯田上部比较平缓,下部则地势陡峭,从上俯瞰,犹如巨瀑倾泻,无比壮观。
浙江·云和梯田
云和梯田景区位于浙西南部,最早开发于唐初,距今有1000多年历史,总面积51平方公里,垂直高度1200多米,跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带,有700多层。
云和梯田具有体量大、震撼力强、四季景观独特等特点,是华东地区最大的梯田群,被称为"中国最美梯田"。景区内拥有梯田、云海、山村、竹海、溪流、瀑布、雾凇等自然景观,是中国摄影之乡丽水的主要采风基地,"云雾奇观,浮云世界"是云和梯田的一大特色亮点。
菲律宾·巴纳韦梯田
在菲律宾吕宋岛北部伊夫高省的巴那威镇附近,群山耸立,从山下河谷一直到山顶布满了一块块梯田。稻田贮满水还未插秧的季节,远近的山山岭岭像一片片明镜镶嵌而成。而在收获的季节里,金黄菲律宾巴纳韦梯田色的稻田层层向上,好像一座座拂云近日的金塔。这就是菲律宾北吕宋的高山梯田,它以悠久的历史、广袤的面积和令人叹为观止的建筑技术而闻名世界。
不丹·普纳卡梯田
从不丹首都廷布开车,到普纳卡需跨越喜马拉雅山脉海拔105000英尺的Dochula关,约两个小时的路程。沿途看喜马拉雅山巅,数层层梯田,令人倾倒。春天梯田种下秧苗,绿油油的一片十分清新。等到七八月间,梯田里一部分是如黄金般待收割的稻谷,另一边是翠绿秧苗,再加上颜色鲜艳的花儿,一时间眼里全是艳丽的色彩。
不丹的普纳卡河谷气候温和土壤肥沃,一年可以收成两次,是富饶的乡村地区。山间大片梯田延伸至谷底,传统式民居散落在其中,组成质朴美丽的田园风光。
印尼巴厘岛·德格拉朗梯田
巴厘岛常被称为“左手梯田、右手海洋”,除却岛屿外围壮观的海岸风光,梯田也是巴厘岛明信片和摄影作品中最常出现的景致。 德格拉朗梯田海拔约600米,气候宜人,多阳多雨,大部分乡民都是农民,具有优美的梯田景观。
在金塔马尼(Kintamani)通往乌布区(Ubud)的主干道上一路都能看到美丽的水稻梯田,德格拉朗梯田的山脉横贯东西,山脉南部,土壤肥沃,梯田随形就势连绵而下。水源源不断从山上流下注入稻田,滋润禾苗,连绵起伏的绿色山野赏心悦目,椰树和鲜花点缀着层层叠叠的梯田,雄伟的巴吐卡鲁活火山笼罩着印度洋飘来的云雾,让德格拉朗梯田显得十分迷人。
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