为贯彻落实习近平总书记关于文化和旅游工作重要讲话和指示批示精神，贯彻落实全国旅游发展大会精神，探索大众旅游背景下美食旅游高质量发展的理论建构与实践逻辑，探寻“美食+旅游”深度融合发展路径，促进餐饮旅游产业融合发展，打造一批具有国际影响力的美食旅游目的地，推进文化和旅游深度融合发展行稳致远，中国旅游研究院美食旅游课题组现面向社会征集“美食旅游融合创新发展案例”，优秀案例将通过主办会议、自有宣传平台等发布。

征集对象

美食旅游相关市场主体（旅游企业、餐饮企业、生活服务类企业、投资开发运营商、相关协会等）

美食旅游相关主管部门（目的地政府、行业主管部门、街区管理处等）

征集内容

一、美食旅游融合发展案例

在旅游中融入“美食+”概念，能够极大地丰富旅游者体验，同时有效推动餐饮业、旅游业以及其他相关业态的创新融合，形成多元化的产业生态系统。案例需突出业态融合方面的创新做法，案例范围包括但不限于美食+文创、美食+博物馆、美食+节庆、美食+研学、美食+体育、美食+交通。

二、美食旅游创新发展案例

深入挖掘美食背后的文化渊源，巧妙融合科技与时尚等现代元素，创新营造生活场景，可以增强美食旅游体验的独特性和沉浸感，增加对于游客的吸引力。案例需突出以文化、艺术、技术等赋能“美食+旅游”产品开发或运营模式方面的创新做法，案例范围包括但不限于文化旅游宴设计、老字号创新项目、餐饮类旅游场景的文化美学打造、美食旅游场景中的数字技术应用、美食旅游街区打造、美食旅游品牌营销。

案例要求

提交案例内容需围绕征集主题，题目自拟。请提供500字以内的案例说明，包括但不限于案例名称、创新发展模式、经济效益和社会影响等，有案例相关图片和视频资料为宜。不必面面俱到，只需阐述最具开创性和最有代表性的做法，单位介绍与背景资料可另附说明。

报送材料格式

材料完成后，请将WORD可编辑版本与PDF加盖单位公章版本一式一份，并务必注明联系人和联系方式（手机、微信、邮箱等），于2024年8月24日前以“案例类型+案例名称+报送单位”名称发送至邮箱CTAmeishilvyou@vip.163.com。

联系人：李惠、白洋颍翔

联系电话：13700786377、15887439405（微信同号）

感谢您的关注与支持！

供稿：中国旅游研究院美食旅游课题组

一审：李雪

二审：吴丹

三审：张翼晶