编者按:
趁着时光正好,不如下一趟江南,来看看这古风古韵的水墨画--浙江乌镇,在水乡的小巷中,看历史的沧桑变化,触摸千百年时光刻在这个古镇上的痕迹。
清早上火车站
长街黑暗无行人
卖豆浆的小店冒着热气
从前的日色变得慢
车,马,邮件都慢
一生只够爱一个人
木心先生的这首小诗,朴素而浪漫,将慢节奏的生活娓娓道来,仿佛跟着这首诗歌,我们离开了现世,走进了一个简约、舒缓的画面中,一切都变得沉静。
而木心先生,正是从这样一个简单而又美好的世界走向世人的面前。他,来自浙江嘉兴桐乡乌镇,这个如诗如画,连名字也像诗画一般美丽的小镇。
乌镇东栅
来到乌镇,若是早起,看到清晨河道上的蒙蒙雾气,宛若梦回千古,来到千百年前的江南水乡。而傍晚夕阳时,余晖洒在那白墙黛瓦、流水人家之上。此时,游人散进,炊烟冉冉,一个充满生活气息的乌镇犹如画卷般展开在眼前。
东栅景点众多,江南木雕陈列馆曾是名门大宅,雕梁画栋、古意盎然。江南民俗馆内,用蜡像塑出了晚清民国一幕幕婚丧嫁娶的话剧,作为历史的一角,让我们得以借此窥探前人生活的点点滴滴。茅盾故居,简单朴实,却散发着世代书香的儒雅之气。若是事先读上一两本茅盾先生的书,再前往拜访,则更是有几分以书访客的味道了。继续往下踱步,来到翰林第看一场皮影戏,在长长的板凳上看着儿时的记忆,是感慨也是怀念。
东栅不大,麻雀虽小五脏俱全,一条街,民俗馆、百床馆、染布馆、木雕馆、茅盾故居。一条街,姑嫂饼、定胜糕、亮晶晶的银饰还有三白酒。小小的地方是江南水乡的缩影,是历史文化留下的痕迹。慢慢地在其中游走,观看,在一个宅子一个宅子中穿行,在悠悠的流水旁漫步,就像是遇到一位撑着油纸伞的江南姑娘,让人感觉舒缓,心生陶醉。
东栅水乡风貌完整,生活气息浓郁,手工作坊和传统商铺各具特色,特色展馆琳琅满目。游客们在欣赏原汁原味的水乡风景的同时也可以尽享旅游购物和美食饕餮之乐。相比于西栅,东栅小而精悍,适合忙里偷闲的游客们抽出一两日的时光来领略水乡古镇风情。
乌镇西栅
西栅景点常规浏览路线:乌镇大剧院→草木本色染坊→喜庆堂→叙昌酱园→亦昌冶坊→水上集市→茅盾纪念堂→定升桥→昭明书院→雨读桥→三寸金莲馆→徐昌敏画院→乌镇邮局→露天电影院→乌将军庙→益大丝号
西栅是原汁原味的水乡,承载了千年积淀下的文化厚重感。毗邻京杭大运河,70座小桥将12个碧水环绕的岛屿串连成了乌镇的西栅。
西栅的修建没有翻旧如新的感觉,而是最大程度地呈现出中国江南水乡古镇的风貌。白莲塔,是西栅最高的建筑,仿佛一个地标,为古镇游人指引方向。登上西栅的白莲塔,视野开阔,将整个乌镇的江清水秀尽收眼底,还可远眺京杭大运河。
来到西栅,可以选择坐着摇橹船,在小船的摇晃中,静赏水乡美景;也可选择踏着石板路,探寻着小镇中的文化与古韵。
在草木本色染坊中,看素朴典雅的蓝印花布,在晴空之下与蓝天交相呼应。在历史悠久的乌镇邮局寄出一张明信片,带走一点水乡里时光的痕迹。在木心美术馆中赏画看书,沉思感悟,给自己一些醉心艺术的时间。
西栅的夜景,更是有不容错过的魅力。恰到好处的灯光,将夜晚的西栅罩在了朦胧的梦里。灯光交错,街道或暗或明,夜色配着月色,亭台楼阁加上流水人家。乌篷船或缓或急,像是水乡夜里的精灵。还可前往露天电影院,在斑驳的老墙上,看老式胶片放映机放映的经典黑白电影,坐在长凳上来一次怀旧的穿越之旅。
西栅街区存留了大量明清古建和老街长弄,古建筑外观上保留了古色古香的韵味,而在内部则有选择地充实进了现代化的配套设施。在这里,你既可以深入体验淳朴清新的水乡生活,又可安享现代生活的舒适与便利。可以说,西栅是一个远离都市喧嚣的安谧绿洲,是一个完美融合了观光与度假功能的旅游目的地。
乌镇美食
来到江南,不得不体验一下江南味道。
青团,是春天的必选,青草芳香吐露着春天的味道。
(青团)
用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子,过去乌镇人用它扫墓祭祖,但现在更多的是应令尝新。青团流传百余年,吃起来又香又糯且不粘牙。现有多种甜咸馅料的青团,但最受欢迎的仍是本色的实心青团,也许是因为它最能体现春意吧。
定胜糕是乌镇有名的传统糕点,据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,定胜糕就象征着战争的凯旋。后来,因为乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼香甜柔软的定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的梗米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,味道香糯可口,甜而不腻,是来到乌镇不可不尝的一道小吃。
(定胜糕)
姑嫂饼是乌镇著名的传统糕点之一。形状酷似象棋子,精选材料手工制成,老少皆宜,有芝麻、香葱、花生、粗粮、菊花多种香型,甜咸兼备,风味独特。
(姑嫂饼)
姑嫂饼在乌镇已有数百年的历史了,在清乾隆年间乌镇同知董世宁原修、卢学溥续修的《乌青镇志》卷二十的“土产篇”中就有它的“传记”:“用极细麦粉和糖及芝麻印成圆饼,有椒盐者,有白糖者,味甘而润,远近著名。”
桂花糕以精制白糖、粳米粉、糯米粉、桂花等为制作原料。按适当比例配好,经过炒、蒸、磨、拌、刀切等工序精制而成的桂花方糕深受游客欢迎。咬一口里面融化的白糖就流了出来,白糖渗透到米粉中使得方糕香甜可口,桂香浓郁。
(桂花糕)
春日江南,红了樱桃绿了芭蕉。趁着春光正好,不如下一趟江南,来看看这舒展开来的古风古韵的水墨画。走在水乡的小巷中,看历史的沧桑变化,触摸千百年时光刻在这个古镇上的痕迹。在漫步时买点沿街的糕点,在江浙特色的美食里品一品春天的味道。
国际山地旅游联盟会员--乌镇旅游股份有限公司,将乌镇打造成为了一个集观光、休闲度假、商务会奖于一体的国际化的旅游目的地。其总裁陈向宏,自1999年起筹备乌镇旅游保护开发,并率先在国内提出并实施了“以规划为先导、一次规划,分步实施”的规划方案,贯彻“修旧如旧、整修如故”的理念,让乌镇旅游焕发无限生机。