小寒 | 小寒至,踏寒而行

时间:2022-09-06 11:00 作者:国际山地旅游联盟

小寒,是中国传统24节气中的第23个节气,气候开始进入一年中最寒冷的时段,因此民间有“小寒大寒,冷成冰团”的说法。在这个时节,除了能直观地从天气变化感受到这个节气,也有很多专属于这个节气的习俗美食。

 

小寒三候

中国古代从小寒起每隔5日分出三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始雊”。

古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

 

小寒民俗

小寒正处三九前后,俗话说:“冷在三九”。根据小寒的冷暖情况预示未来天气的谚语不少。如“小寒大寒寒得透,来年春天天暖和”、“小寒暖,立春雪”、“小寒寒,惊蛰暖”等。小寒节气正值三九严寒,所以“画图数九”的民俗与小寒节气有着密切联系。小寒时节,还有这些民俗与之相关:

探梅

此时腊梅已开,红梅含苞待放,挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,鼻中有孤雅幽香,神智也会为之清爽振奋。

冰戏

在中国北方各省,人冬之后天寒地冻,冰期十分长久,动辄从十一月起,直到次年四月。春冬之间,河面结冰厚实,冰上行走皆用爬犁。

腊祭

“小寒”是腊月的节气,由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭,因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的木义是“接”,取新旧交接之意。

此外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯等,陆续为春节作准备。

 

小寒美食

涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤地瓜成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。古时,对小寒颇重视,但随着时代变迁,已渐渐淡化,人们只能从生活中寻找出点滴痕迹。

当前,全球疫情形势依然严峻,国际旅游复苏仍有不确定性。但好景不常有,在小寒时节,让我们一起“云游”国内那些知名滑雪胜地。

 

娱冰戏雪泡温泉,这个小寒不觉寒

小寒虽冷,但有人们对冰雪运动的热情,再有温泉暖汤加持,这个冬天,便不惧严寒,尽享惬意。关于滑雪场最好的地理位置,全球滑雪场大多集中在北纬40°-45°世界黄金纬度带区域。

新疆阿勒泰

滑雪在中国,不能不提新疆。新疆阿勒泰地区是人类滑雪的起源地之一,随着一幅脚踏雪板,手持单杆的猎人岩画在这里被世人所发现,将人类滑雪的起源追溯到了距今一万多年历史的旧石器时代。

丝绸之路滑雪场

全疆共有滑雪场60余家,其中要数乌鲁木齐的丝绸之路滑雪场、阿勒泰将军山滑雪场和富蕴可可托海滑雪场最为有名。这里有全中国最陡的几条雪道、离城市最近的雪山,以及海拔落差最高的山体。

阿勒泰将军山滑雪场

吉林

吉林的冬天,皑皑白雪和雾凇奇观是上天的恩赐。长白山万达、万科松花湖、北大湖三大雪场呈三足鼎立之势,成了全国雪友都争相打卡的滑雪胜地。

长白山万达滑雪场

优秀的天然雪质,令人身心愉悦的雪山风光树林美景,热情好客的东北人民,大快朵颐的特色美食,还有天然温泉等自然资源,都是这里的强势加分项。

万科松花湖滑雪场

张家口崇礼

在河北张家口的崇礼,拥有万龙、云顶、太舞、富龙、多乐美地、翠云山银河和长城岭七大滑雪场,开放了上百条雪道,崇礼是中国名副其实的滑雪重镇,也是最符合一地打卡多个滑雪场的度假目的地。

“冬奥之路”京张高铁的开通让北京与崇礼之间的路程缩短至1小时,成了山地度假滑雪的最佳距离,也是北京及其周边城市的后花园。

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