Chatamari是尼泊尔的必尝之品，被许多外国人称为纽瓦丽披萨。 Chatamari是由米粉制成的，米粉上面放上肉末，鸡蛋和蔬菜调味。在节日或者重要场合，加德满都谷地的纽瓦丽家庭都会准备这道美味。